22 Novembre 2020

alMetrò@casatua

da Venerdì alla Domenica sarà disponibile a cena servizio Take-Away e Delivery

menù SUSHI

Rolls:

Scampi e senape selvatica (4PZ)

Tonno, cetrioli e colatura di alici (4PZ)

Nasello, bietola e maionese al peperone di Altino (4PZ)

Spigola, rucola e limone (4PZ)

Sashimi di tonno rosso e ricciola

Mousse al cioccolato latte, cremoso alla nocciola e crumble al fior di sale

dal Nostro FornoFocaccia all’origano

 

menù ADRIATICO

APERITIVO: Arancini di riso e Vemtricina del Vastese

Calamaretti, mazzancolle e polpo al vapore con misticanza e citronette

Gnocchi ripieni di seppia al nero con salsa di cime di rapa e kefir

Ombrina, crema di broccolo e fondo bruno

Mousse al cioccolato al latte, cremoso alla nocciola e crumble al fior di sale

dal Nostro forno – Pane con farina del Senatore Cappelli e grissini al finocchietto

VOGLIA DI CRUDI? ORDINALI FUORI MENU

Carpaccio di tonno.Crudo di calamaretti

Tartare di ricciola. Crudo di scampi

 

la nostra Carta Vini