
29 Novembre 2020
alMetrò@casatua
da Venerdì alla Domenica sarà disponibile a cena servizio Take-Away e Delivery
menù SUSHI
Rolls:
Mazzancolle e senape selvatica (5PZ)
Ventresca di tonno, cetrioli e colatura di alici (5PZ)
Nasello, bietola e maionese al peperone di Altino (5PZ)
Spigola, rucola e limone (5PZ)
Sashimi di tonno rosso e ricciola
Cremoso alla pistacchio e cioccolatobianco e croccante al latte
dal Nostro Forno – Focaccia all’origano
menù ADRIATICO
APERITIVO: Arancini di riso e Vemtricina del Vastese
Tagliata di spigola con cipolla rossa in agrodolce
Ravioli di baccalà nel suo guazzetto
Polpo arrosto con carciofi e salsa Aioli
Cremoso alla pistacchio e cioccolatobianco e croccante al latte
dal Nostro forno – Pane con farina del Senatore Cappelli e grissini al finocchietto
VOGLIA DI CRUDI? ORDINALI FUORI MENU
Carpaccio di tonno.Crudo di calamaretti
Tartare di ricciola. Crudo di scampi