8 Novembre 2020

Aperti a Pranzo da Martedì alla Domenica

alMetrò@casatua

da Giovedì alla Domenica sarà disponibile a cena servizio Take-Away e Delivery

 

menù SUSHI

Rolls:

Mazzancolle, senape selvatica (4PZ)

Ventresca di tonno, cetriolo e colatura di alici (4PZ)

Nasello, bietola e maionese al peperone di Altino (4PZ)

Dentice, rucola e limone (4PZ)

Sashimi di tonno rosso e ricciola

Come un Mont Blanc… Castagne e meringa

dal Nostro FornoFocaccia all’origano

 

menù ADRIATICO

Polpo, salsa di ricci e lattuga di mare

Gnocchi di baccalà, cavolfiore e aglio nero fermentato

Ventresca di tonno, bietola e fondo bruno

Come un Mont Blanc… Castagne e meringa

dal Nostro forno – Pane con farina del Senatore Cappelli

VOGLIA DI CRUDI? ORDINALI FUORI MENU

Carpaccio di tonno.Crudo di calamaretti

Tartare di ricciola. Crudo di scampi