1 Gennaio 2020

Il pranzo del Primo Gennaio

  • Mazzancolle con senape selvatica e cime di rapa
  • Triglia in skapece espressa
  • Riso calamaretti pepe rosa e tartufo bianco
  • Ravioli pane burro alici e bottarga
  • Ventresca di tonno al ginepro
  • Creme brûlé alla fava tonka, arance e gelato allo yogurt

 

La Cena del 31 Dicembre


regala un’esperienza


 

Riapriremo Venerdì 7 Febbraio