Venerdì 16 dicembre 2016

Cena con protagonista il Tartufo Bianco dell’Alto Vastese: 5 piatti e 1 dolce, degustazione dei seguenti Champagne:

  • PIERRE GERBAIS – “l’Osmose extra brut(Côte des Bars)”
  • BOURGEOIS-DIAZ Cuvée “B” “Pas Dosè (Valle de la Marne)
  • DE MARNE FRISON “Goustain Brut Nature 2011 (Aube)”
  • MARGUET “Le Parc 2011 Grand Cru Pas Dosè (Valle de la Marne)”

In collaborazione con Les Caves de Pyrene.